闽南地区(Hokkien),包括泉州、厦门、漳州三个地级市,和原漳州府龙岩县(今龙岩市新罗区)的绝大部分地区和龙岩漳平市、三明市(地级市)的大田县和尤溪县的部分地区。北接福州莆田,南与广东潮汕地区相连,西与原汀州府界交界。闽南人在婚嫁中的嫁妆品种繁多,丰富多彩,其中有吃的,有穿的,也有日常用的,也有祭拜祖先与神明的供品,这些嫁妆都有其特殊的寓意,令人称奇。而且还分为一担一担的好几担!
第一担是装吃的礼品。在吃的嫁妆礼品中,礼数最重当数“轿前猪脚”,要前后两腿,重量十至二十斤,以显示礼品份量。其次是“四果”,即由米香糖、冬瓜条、冰糖、茶叶等组成,当地称为“四果甜”,有幸福甜蜜之意。另外还有农村自制的甜粿、发粿之类,称为“压房粿”,有建家立业、成立房头之意。以上这些东西要用两只竹篮装上,系上红布条或红纸条送到厅堂和新房祭拜,以求早生贵子。另外,还得准备肉、面、糯米甜饭、香烟、酒等食品。
第二担是装衣服的皮箱。穿的东西会比较简单,除了新娘随身的衣服外,已不带很多的服装。但如果在凭票供应的年代,就有八套或十套的要求,当时有俗称:“尼龙袜要四双,四件衬衫的确良……”的唱词呢!可见当时棉布紧张时新娘对服装数量的要求。虽然对衣服的数量不大讲究,但也有部分人准备了古色古香的红袄、红裙、蓝布长衫、白黄身(白、黄布做成,男女各两套),以备以后父母做寿拜堂及百岁年老时用,以此来体现男女双方家庭厚道又有世家底。
第三担在嫁妆的礼品中最含糊不得,它是准备祭拜祖先和神明的供品。大致有大红烛数对,香数把,鞭炮数串,红包数包(称为“房头礼”),还有年糕点心等祭品,所有供品数量都要二、四、十二等双数,以图吉利。然后放进两只做工考究的红篮里,当地称为“红盛”。在靠近客家人居住的乡镇,有送保家灯(煤油灯)到男方家的习俗,为添丁发财之意。用的东西最多,大到彩电冰箱、摩托车,小到针线盒,真是无所不有。较传统有“三盒”之称。即一要首饰盒,里面放着父母陪嫁的金银首饰细软等贵重物品,以示娘家富有;二要梳妆盒,里面有花枝、胭脂水粉、梳子、镜子、红丝带等八件东西,有父母惜女之意;三要针线盒,里面有剪刀、红尺子、针线等缝补裁剪要用的物品,有新娘手艺好,勤快之意。
另外,女人洗澡用的桶(俗称“红脚桶”),枕头枕巾,毛巾牙刷,口杯茶具,脸盆等日常用品样样齐全,这就是闽南嫁妆的趣味性和它的特色所在,不过,时至今日,有不少的习俗已为现代的婚娶习惯所取代了。
在闽南地域的婚俗中,固然各地在某些程序上不相同,但概括起来,普通都有六礼,即:问名、纳采、纳征、纳吉、请期、亲迎。文中以一例婚礼的举行来窥视闽南婚俗所表现出的闽南文化。
新娘与新郎出生在不同中心,在肯定婚约之前,双方的父母就结婚的相关事宜进行了充沛的协商。普通状况下,尽量做到入乡随俗,假如闽南民俗上有差别,就以折中的方式进行,互相辞让,不会过于苛求。
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一、占卜合八字
首先,男方向女方议亲前,必需提供双方的出生年月日时,由算命大师进行占卜双方的生辰八字能否合,要是算命大师说两人八字合婚上吉,则进行下一步,如算命大师说两人八字不合,男克妻或者女克夫之类的,那么婚事只能做罢。透过合八字的风俗,可窥视当地历史文化沉淀于婚俗间的一种民族文化心理。议定后,即议聘礼定聘。由于是这对新人是自在恋爱,所以在议婚中就比拟简单。双方父母就婚礼的细节,如:聘金的几,聘礼需求准备什么物品,婚后新人的住处,男女双方应该准备的物品等事项进行协商。
二、择日
迎娶之前要先择日,向女方送日头,即请期。由于之前双方家长已就这些事项协商过,所以,普通在请期后,男方即如期上门迎娶,即亲迎。迎娶前,男方备齐双方商定的聘礼,即纳聘。聘礼普通是聘金、首饰、猪腿、面线、糖果、饼干等等。这些聘礼必需用红布袋或红藤篮装放,用双数的扁担挑来。女方对礼品普通不得全收并需求有回赠。普通是留一半,一半回礼给男方。男女两家对所收的礼物,分赠给亲朋好友。当我们去讨论婚礼的同时,常常触及经济行为。婚姻除了文化特征,也能够说是一种经济行为,聘礼、嫁妆和礼品等无不是在文化的根底上,表现出当地经济行为的特性。
三、纳采
临近喜日,女方家也要提早备一些闽南婚俗里根本的东西:五谷种、桌头红、孝布、七桶、铅(铅和缘在闽南语的发音中属于同音,意在姑娘家过去后与人结善缘)、箱子、床上用品和针线之类的。除此之外,女方家为新郎准备女婿鞋袜及男家父母鞋,随嫁妆送到男方家。在这一例婚礼中,由于女方父母比拟富足,为女儿添置嫁妆中有套房一套,彩电,摩托车,冰箱等,所以对以上的礼俗也就删减了很多。
四、迎娶
迎娶前夕,普通为前一天,女方要办出门酒,宴请送嫁的亲朋。新娘出门普通是在清晨,时辰是卜卦或求菩萨得之。出门时,与新人的生肖相抵触的人要逃避。男方雇花车(如今普通为小车)到女家接娶。在这一例婚礼中,由于男方家比拟远,且女方父母为其女在德化县城置办套房作为嫁妆,故新郎重新套房动身,将新娘从女方父母家接回新套房。新郎到女方家后,新娘的弟弟要把门,能够请求红包,新郎从门缝塞进早准备好的红包,新娘的弟弟假如对红包所包钱数不称心,能够再次索要,直至称心为止,才让新郎进门。
五、亲迎
良辰一到,由送嫁嫂引导新娘出门,新娘哭嫁。至新房,男方亲朋好友放鞭pao迎接,送嫁嫂为新娘撑红伞,走入新房。送嫁嫂引新娘坐床沿,解下肚裙后,把瓷制小孩倒到床上,听说这样能够预卜第一胎的孩子性别,俯者生男,仰者生女。另外,男方让一男孩滚床,希望能生男孩。选择的这个男孩生肖要与新人相合,年岁普通都比拟小,女孩不让上床。
结婚当天中午,男方宴请来帮助准备婚礼的亲朋。待晚上就宴请来宾(事前发出宴请的红贴)。新人进门后开宴。宴席东边首席由男家的大舅坐(这应该也是舅权的一种表现)。首盘菜普通为香菇瘦肉,晚辈说菇和姑娘的姑音,意为好姑娘;中间必需吃鸡,上鸡这道菜时,新人到每桌去分糖果、香烟,香烟按盒或者支数算都要成双数。宴席的最后吃花生汤或圆子,以示甜尾。
六、洞房
新婚之夜,男女老少都能够闹洞房,普通年轻人多一些,而在泉州晋江地域闹洞房的以男性居多。闹洞房的把戏很多,或让新人合吃苹果,或让新娘唱歌,各种逗趣方式,让新人更显和睦。三日后,新娘由新郎陪同回娘家,由女方家长宴请女婿,并邀女方的亲朋好友作陪,即请女婿。女婿坐东首席大位。宴请的菜色也是先香菇瘦肉,中间吃鸡,最后吃花生汤。返回搜狐,查看更多